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食品药品监督部门在进行食品安全监督检查时，如果对方采取化学消毒剂对餐具进行消毒，那么应该满足如下相关要求：
1、必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂（如84消毒液、三氯异氰脲酸、二氯异氰尿酸钠等），不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；
2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度；
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，应使消毒物品完全浸没于消毒液中；
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。
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